ルームメイトがいなくて寂しい！
付きまとってくる猫がいてもやっぱり寂しい！

と呟いていたら、友達が夕飯に呼んでくれました。
それじゃわたしも何か作っていくよー、ということで、合作です。
冷蔵庫を見たら結構空だったので、ありあわせでサラダとスイートポテトを作りました。
サラダは葉っぱにアボカドとかクランベリーを乗せて、マンダリン・ドレッシング。
スイートポテトは、塩とシナモンとかのスパイスをかけてグリルしただけ。




友達はキノアのサラダとチリを作っていました。なにやら本格的だ・・・！
チーズとかハーブとか生のたまねぎとか入っていて、食べたことのない味が口に広がる！
『レミーのおいしいレストラン』みたいな感じのリアクションを返してしまった（笑）
ピリ辛のチリは、チーズをたっぷりかけて。これはかなり重く、お腹にずっしり来た。

今晩はもうちょっと凝ったものを作ろうと（ずうずうしく、今晩も呼ばれているのです）
そそくさ買い物に出かけました。献立はメープルマリネのサーモンと、シソ入り混ぜご飯。
相手も早々と予告。芽キャベツのグリルにケールのチップス。好物ばかりだ！
勉強しようと早起きしたのに、朝っぱらから二人で
「今夜はサーモンで勝負！」「では、わたしは野菜であっと言わせる！」と
料理対決のノリで、メールのやりとりをしてました。
できあがったら、あとで写真載せます。

こうやってお互いに料理を作る友達っていなかったから、楽しくてしょうがない。
テスト勉強も・・・まあ・・・ぼちぼちやります。


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