今晩は友達をアパートに呼んでご飯と映画！
チキン・ティッカ・マサラと、わたしの大好物、パラック・パニール。
近所のインドマーケットから買ってきたソースに材料を入れただけの手抜きです。
全粒粉のナンに、いつものサラダと、貝殻に入った海鮮マッシュポテト。
映画を見ながら、デザートにはパンプキン・パイ。

 

人が多いと後片付けが大変だけど、準備している間のわくわく感が好きです。
今度はなんちゃって手巻き寿司を作ろうかなーと考えている。


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