この前、役に立ちそうなことを書く、と言ってアップし忘れていた記事です。

サラダを１袋買うと無料で２袋ついてくる
というセールがあったので、買ってきました。
4日間で食べられるのか、ということは、もちろん考えていませんでした。
ローフードをやっていたころは母に「お前は牛か！」と
呆れられるほど生野菜を食べていたし、これくらい大丈夫だろうと。
一袋が結構多いので、全部で６食分のサラダです。
上に乗せるサーモンをたくさん焼きました。ドレッシングも買った。



結構おいしかったんですが、最後の一袋になって、おなかの調子が悪くなってきました。
真冬で、しかも夜は寒いから、当たり前なんですけど。
夜寒いのは、ルームメイトのシャロンが暑がりで、室温を下げてくれと頼むから。
（彼女については後ほどじっくり書くことになると思います）
 
「なんとかしなければ！」という考えと、あと昨日、何か役に立つことを書くと言ったので
体を内側から温める、風邪のひき始めにも抜群の長ネギのスープを作りました。
トレーダージョーズで買った長ネギに
 


生姜と黄耆（オウギ）を加えて煮込みます。
長ネギと生姜で体を温めて、黄耆で免疫力を高める。



漢方の勉強はは齧った程度なので、それほど知識はありませんが
西洋の薬はできるだけ飲みたくないので、日常によく使うものは一通り揃えてあります。
鍼をしてお腹を暖めてもいいんですけどね。やっぱり食べるのが好き。



そうしてお腹と相談しつつも、サラダはしっかり食べるわけです。
実家に帰る前に冷蔵庫を空にしないともったいない。



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