かもめ食堂に憧れて、シナモンロールを作っていた時期があったんですが
二年ぶりに作ろうとしたら、レシピを全然覚えていませんでした。
わたしの料理のモットーは「なんとなく」なので
あれを少し入れて、これを少し足して、味見して、完成。
レシピを書いておくという概念がないみたいです。
おかずとかならいいんだけど、焼き菓子は無理があった(^^;
とりあえず形は似ているけど、生地が違うような気がする。
まあ、食べられればそれで・・・
ーーーーーー
二年ぶりに作ろうとしたら、レシピを全然覚えていませんでした。
わたしの料理のモットーは「なんとなく」なので
あれを少し入れて、これを少し足して、味見して、完成。
レシピを書いておくという概念がないみたいです。
おかずとかならいいんだけど、焼き菓子は無理があった(^^;
とりあえず形は似ているけど、生地が違うような気がする。
まあ、食べられればそれで・・・
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一週間ほどテレビと携帯とコンピューターから離れて、大自然の中で暮らしてみて
考えていることを言葉やダンスや芸術で表現できるようになったみたいです。
これから忙しくなるので、ほとんどが消えていくんだろうけど、少しでも残ればいいなと思います。
ありがとうクリパル!
それにしても、三食がっつり食べて、おやつも食べて
お腹が空いたと感じるときがなかったくらいに食べまくったのですが
健康食だからか、それともヨガをやっていたおかげか、かなり痩せてました。
ご飯はこんな感じ。食材は全てオーガニックかローカル。
グリル・チーズ・サンドイッチなんかもよく作りました。
普通ならジャンクフードに入るんだけど
焼きたてのパンと近所のファームが作っているチーズだと、立派な健康食(笑)
思い出にブレスレットを作りました。
お別れにみんなで一本の長い糸を持って、感想を言い合ったので
一人二つずつもらった仏教の祈りビーズといっしょに、編みこんでみました。
旅のお守りがわりにリュックにつけていきます。
――――――
考えていることを言葉やダンスや芸術で表現できるようになったみたいです。
これから忙しくなるので、ほとんどが消えていくんだろうけど、少しでも残ればいいなと思います。
ありがとうクリパル!
それにしても、三食がっつり食べて、おやつも食べて
お腹が空いたと感じるときがなかったくらいに食べまくったのですが
健康食だからか、それともヨガをやっていたおかげか、かなり痩せてました。
ご飯はこんな感じ。食材は全てオーガニックかローカル。
グリル・チーズ・サンドイッチなんかもよく作りました。
普通ならジャンクフードに入るんだけど
焼きたてのパンと近所のファームが作っているチーズだと、立派な健康食(笑)
思い出にブレスレットを作りました。
お別れにみんなで一本の長い糸を持って、感想を言い合ったので
一人二つずつもらった仏教の祈りビーズといっしょに、編みこんでみました。
旅のお守りがわりにリュックにつけていきます。
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りお様、コメントへの返信が遅れてしまってすみません!
1日に送っていただいたメッセージに今まで気づかず、本当に申し訳ありませんでした。
シークレット機能を試したことがなかったので、うっかり見落としていました。
新年早々馬鹿なことをやってますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします(m--m)
―
1日に送っていただいたメッセージに今まで気づかず、本当に申し訳ありませんでした。
シークレット機能を試したことがなかったので、うっかり見落としていました。
新年早々馬鹿なことをやってますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします(m--m)
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感謝祭ディナーです。
ターキーを焼いて北京ダック風に皮に包んで食べます。
一番小さなターキーを買ってきたのですが、それでも13ポンド(5キロ)あります。
わたしは肉のかわりに、きゅうりとコリアンダーとテンペを包みました。
デザートは撮りわすれましたけど、ナッツにフルーツとおいしかった。
食べ過ぎてちょっと苦しいです・・・
この後は、土曜日に友達の家で感謝祭ディナーをもう一つ
それから妹の誕生日、クリスマス、チャイニーズニューイヤーと
2月の終わりまでは食べまくります。脾臓がちょっと心配。
二つ目の試験は無事パスしました。あと一つ通れば鍼灸師です!
卒業は5月。もう目の前ですね。この調子で医大もがんばりますよ!
続きからお返事です。
ターキーを焼いて北京ダック風に皮に包んで食べます。
一番小さなターキーを買ってきたのですが、それでも13ポンド(5キロ)あります。
わたしは肉のかわりに、きゅうりとコリアンダーとテンペを包みました。
デザートは撮りわすれましたけど、ナッツにフルーツとおいしかった。
食べ過ぎてちょっと苦しいです・・・
この後は、土曜日に友達の家で感謝祭ディナーをもう一つ
それから妹の誕生日、クリスマス、チャイニーズニューイヤーと
2月の終わりまでは食べまくります。脾臓がちょっと心配。
二つ目の試験は無事パスしました。あと一つ通れば鍼灸師です!
卒業は5月。もう目の前ですね。この調子で医大もがんばりますよ!
続きからお返事です。
週に一度断食・・・というわけでもないのですが、今度は寒天断食に挑戦しました。
この前丸一日何も食べなかったらしばらく便秘になってしまい
整理前と重なって余計に具合が悪くなったので(嫌な話ですみません・汗)
今度は寒天です。ダイエットが目的ではないので、上にたっぷりハチミツをかけました。
これはお腹一杯食べれるので楽です。むしろ寒天の量が多かった。
自分の体の反応には鈍いので、結果はまだ分かりませんが
今のところ頭がスッキリして、これだけでもいいんじゃないでしょうか。
寒天断食について詳しいことはこちらから。
寒天に限らず、どの断食法も回復食が大事なんですよね。
わたしは友達に誘われて、断食明けなのに外で食べてしまいました。
でも半分も入らず、持って帰って次の日のランチにしました。食費が減るのはいいこと(笑)
続きからお返事です。
この前丸一日何も食べなかったらしばらく便秘になってしまい
整理前と重なって余計に具合が悪くなったので(嫌な話ですみません・汗)
今度は寒天です。ダイエットが目的ではないので、上にたっぷりハチミツをかけました。
これはお腹一杯食べれるので楽です。むしろ寒天の量が多かった。
自分の体の反応には鈍いので、結果はまだ分かりませんが
今のところ頭がスッキリして、これだけでもいいんじゃないでしょうか。
寒天断食について詳しいことはこちらから。
寒天に限らず、どの断食法も回復食が大事なんですよね。
わたしは友達に誘われて、断食明けなのに外で食べてしまいました。
でも半分も入らず、持って帰って次の日のランチにしました。食費が減るのはいいこと(笑)
続きからお返事です。
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わたしの日常生活。医学部、趣味、食べ物などについて書いています。
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かげふみ
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医学生。鍼灸師。鍼のできるファミリードクターを目指しています。
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