ベリー狩りに行ってきました。友達と行くのはやっぱり楽しいですね(笑)
ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの入ったマフィンを焼きました。
続きから写真です。
ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの入ったマフィンを焼きました。
続きから写真です。
Danversにある、Connor's Farmというところです。
小さいけど、畑のそばに池があって気持ちいい!
写っているのは友達(右)とわたし(左)です。
まずはブルーベリー!
眺めも絶好です。
次にラズベリーとブラックベリー。
たくさん採れました。
ブラックベリーが感動的においしかった!
帰って、さっそくベリーマフィンにとりかかります。
生地が紫色。
マフィンその1。
スタンダードに。
その2!
ハート型です。かわいいかわいい。
焼き上がりのベリーマフィン。見た目どおりとってもおいしいです、もぐもぐ!
わたしが作ると、砂糖や油を気にしすぎてアレンジしてしまうのですが
レシピどおりに作るとこんなにも違うんですね(笑)
ハート型のマフィンもこのとおり。
みんなでおいしく頂きました。
24個作ったので、残ったものは家族に持って帰ったら大好評でした。
しかし、わたしの作るのより甘くて脂っこくておいしい、とクレームらしきものが(苦笑)
たまには砂糖をどかどか入れるのもいいですよね。
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わたしの日常生活。医学部、趣味、食べ物などについて書いています。
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かげふみ
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