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ひまわりとマフラー
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ヌテラ・チーズケーキ・パンプキン・マフィンを作ってみました。
普通の生地につぶしたパンプキンを混ぜて、マフィン型に半分入れて
ヌテラとクリームチーズと卵を溶いたものを流し込んで、上からさらに生地をかぶせます。
ところが、途中まで作って、20個分レシピだと気づいて・・・
型が足りないじゃんよ!と無理矢理12個に押し込めた結果がこれです。



爆発してる!とくに中身が。



普通においしかった・・・ですよ。見た目があれですが。
ちょこっと入っているクリームチーズの塊が好きです。
しかし、レシピについてる写真とはぜんぜん違うなあ・・・
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わたしの日常生活。医学部、趣味、食べ物などについて書いています。
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医学生。鍼灸師。鍼のできるファミリードクターを目指しています。
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