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ひまわりとマフラー
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今日は朝からずっと学校で勉強していたので、お腹ぺこぺこ。
まだ夕方の5時ですが早めのご飯です。



いざというときのライフセーバー、母の手作り餃子!
ニラと豚肉がメインで、あとはそのときによって白菜とかキノコとかも入っています。
たくさん冷凍してくれるので本当に助かる。
黒酢と激辛ソースをたっぷりつけて、いただきます!

あっという間に食べ終えてしまったのですが
まだ勉強することがたくさんあるのに、満腹で眠くなってきた(^^;

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  • 嗚呼、美味しそう!!
T 2014/03/05(Wed)09:50:23 編集
餃子が美味しそう!!
やはり餃子は手作りの茹でたものでなければ!!
うちでも餃子は作りますが、こちらの方が美味しそう。
激辛ソースの作り方を教えてくださいませ(≧∇≦)
  • Re:嗚呼、美味しそう!!
かげふみ 2014/03/05 10:17
手作りの皮が意外と難しいんです。
子供の頃から手伝ってきたけど、皮だけは未だに作れない。
タレは簡単で、黒酢とキッチンにある辛いものを放り込むだけ。
今日は豆板醤とごま油と花椒油です。
でも、去年の夏に四川料理を食べ過ぎたのか
いくら入れても満足のいく辛さに届きません(^^;
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