中国語風の英語のことを、Chinese to English を掛け合わせて、Chinglish というそうです。
北京のレストランのメニューなのですが、英訳が面白い。
日本の方なら、漢字を見てだいたいどんな料理なのか分かると思います。





英語を読むだけで笑えるかもしれませんが
せっかくなので、グーグルでこれを更に日本語に訳してみましょう。

Chaozhou brine spell　潮州塩水スペル
Remove kidney in red wine　赤ワインで腎臓を削除
Peasant starch meat　農民でんぷん肉
And refreshing baby food　とさわやかなベビーフード
Layer brittle ear　層脆い耳
Fried sheep face　揚げ羊の顔

最後のだけやけにリアルに想像できてしまう（笑）
ところでベビーフードというのは娃娃菜で、一種のキャベツだそうですよ。

次行ってみましょう。



Health chicken fir bacteria　健康鶏モミ細菌
Long beans burning eggplant　長い豆は、ナスを焼く
Old vinegar head of its　その旧酢ヘッド
Sand pot baby food　砂鍋離乳食
Onion edible fungus　タマネギ食用菌
  
ベビーフードがなぜここで離乳食になったのか。
細菌＝キノコなのだと思いますが、なぜMushroomにならなかったのか。

今日学校で友達に見せたら爆笑でした。
おそるべし、チングリッシュ！

それにしても、だんだん料理というより特殊なお題に見えてきました。
創作料理人が挑戦する10のお題とか。I さんと T さんがやりそう。



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