昨日の夜はお鍋でした。具は野菜と海鮮と卵ギョウザ。
いつもならたくさんある豆腐を・・・買い忘れてしまったのですよ。



卵ギョウザは結構手間がかかるので、食べないのも失礼です。
「ゆるゆるベジタリアンだからいいや」ということで少しだけいただきました。
卵をフライパンで焼いて、ひき肉と葱を包みます。



お鍋はやっぱり野菜が好き。中でもとくに春菊がよかったです。
このあと煮汁にラーメンとかご飯を入れて食べました。
冬はやっぱり、家族とあったまりながら鍋をつつくのがいいですね！