母の誕生日なので、キャロットケーキを焼きました。
クリームチーズのフロスティングは、少なめに。

お菓子作るのは得意じゃないのですが
それなりに食べられるものが出てきてよかった（＾＾；

お誕生日おめでとう～、お母さん！



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夏休みに入る前に材料を使いきらないと！
安売りしているとついつい買ってしまうので、けっこう溜まってます。
ベガスではビュッフェを食べ歩く予定なのですが
このまま食べ続けて大丈夫なんだろうか・・・（＾＾；

もっと運動しよう。ヨガだけじゃなくてキックボクシングとか。




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昨日作った米粉パスタと野菜のバジルソース炒め。
イタリアンのつもりだったんですが、出来上がってみると、どちらかというとアジア風？
タイ料理とかもバジルとか入ってますしね。
米粉なので、パスタというよりは、ビーフンみたいな味。




ここがラストスパート。これが終われば休みだ！天国だ！
といっても、テストは金曜日なのでストレスはまだまだ続きます。

そのあとは、夏休みの一日目に早朝の便でラス・ベガスへ。
サイトのほうはしばらく更新できそうにないです。すみません。
そのかわり、グランド・キャニオンやベガスの写真をたくさん撮ってきます。

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ボストンに帰って、久々に家族でごはん！
色鮮やかでうれしいです（＾＾）



デザートは、エンジェルフードケーキに、ベリーと生クリームをのせたやつ。
甘党のわたしは、ご飯はいつでもデザートが主役だと思っています。


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しっかり食べてテストに挑んできます。




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